Seezunge mit Morcheln an einer Champagner Beurre Blanc 🐟(Teil III) Der Fisch ist filetiert, die Soße steht bereit. Die letzten Schritte zum fertigen Teller! ☺️ Fragen gerne in die Kommentare! 💭 Zutaten: Seezunge Morcheln Schnittlauch Für die Champagner Beurre Blanc: Butter 2-3 Schalotten Reisessig Französischer Vermut Champagner Macvin du Jura Pfeilwurzmehl oder Stärke Cayenne Pfeffer Salz Weißer Pfeffer #TohruNakamura #Tohru #Seezunge #Filetieren #beurreblanc | Tohru Nakamura
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Seezunge mit Morcheln an einer Champagner Beurre Blanc 🐟(Teil III) Der Fisch ist filetiert, die Soße steht bereit. Die letzten Schritte zum fertigen Teller! ☺️ Fragen gerne in die Kommentare! 💭 Zutaten: Seezunge Morcheln Schnittlauch Für die Champagner Beurre Blanc: Butter 2-3 Schalotten Reisessig Französischer Vermut Champagner Macvin du Jura Pfeilwurzmehl oder Stärke Cayenne Pfeffer Salz Weißer Pfeffer #TohruNakamura #Tohru #Seezunge #Filetieren #beurreblanc | Tohru Nakamura
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